Блог

Знаете, что самое нервное при подготовке к любому масштабному празднику? Нет, не выбор площадки и не составление списка гостей. Настоящий холодный пот прошибает, когда приходишь в магазин и понимаешь: ты понятия не имеешь, сколько брать горючего. Вроде заказываешь услуги кейтеринга, меню давно утверждено, а вопрос про бутылки висит в воздухе. Вдруг народ останется трезвым и […]

Сколько еды готовить, чтобы гости не ушли голодными, но и не пришлось потом три дня доедать заветренные салаты? Вечный вопрос. Кажется, если накрыть стол «с запасом», всё будет идеально. А вот и нет — бюджет вылетает в трубу, а половина горячего отправляется в мусорное ведро. Напротив, скромный стол — гарантия того, что к середине вечера […]

Представьте картину: вы затеяли грандиозный праздник. Гости съезжаются со всех сторон, у всех отличное настроение, кроме вас. Вы мечетесь между духовкой, в которой что-то подозрительно шкворчит, и зеркалом, пытаясь параллельно нарезать сыр красивыми треугольниками. Знакомо? Думаю, через этот ад проходили многие. Именно в такие моменты в голове вспыхивает спасительная мысль: «Да ну его всё, надо […]