Банкетное меню №5 на 20 персон

Холодные закуски:

• Рыбное ассорти: семга слабосоленая, масляная рыба, икра,  лимон, маслины — 80 гр
• Комбо ассорти закусок к вину (  «Эдам», «Чеддер», «Бри», «Моцарелла»;копченый окорок, пикантная салями;маслины, оливки, гриссин , мёд )- 100 гр
• Мясное ассорти: пряный ростбиф, буженина, филе подкопченной индейки — 100 гр
• Перец с сыром фета в беконе-40 гр
• Ветчинные роллы с сыром и грибами — 35гр,  Рулетики из баклажан, фаршированные сыром, грецким орехом и чесноком — 35 гр , Рулетики из цуккини с креветками и мягким сыром 35 гр
• Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) — 100 гр
• Террин из цыплёнка с фисташки  и беконом-80 гр

Салаты общие в стол

• Салат Цезарь с куриным филе — 100 гр,, Салат из лосося с сыром и перепелиным яйцом — 80 гр , Салат Греческий — 100 гр

Горячие блюда:

• Стейк из лосося под сливочно-икорным соусом с овощями гриль — 340 гр
• мякоть бедра цыплёнка -90 гр, шашлык из свиной шеи-80 гр, шашлык из индейки-80 гр, сулугуни в лаваше с зеленью-60гр
• Хлебная корзина -100 гр

Фуршет в подарок!!!

• фрукты сезонные 150 гр
• Брускетта с болгарским перцем, сыром «фета» и базиликом 35 гр
• Брускетта с  балыком , черри и горчичным соусом 45 гр
• мини «медовик » 30 гр
• канапе с колбасой и «черри» 30 гр
• мохито  (лимонадный бар)